7月11日,以“两岸薪火 青春力量”为主题的第八届海峡两岸青年发展论坛在浙江省人民大会堂开幕。浙江省委副书记、省长刘捷,中共中央台办、国务院台办副主任潘贤掌,中国国民党前主席、中华青雁和平教育基金会董事长洪秀柱等出席论坛并讲话。

千余名两岸嘉宾和青年共赴这场“青春之约”,航天员刘洋,CBA冠军林秉圣,作词人方文山等各人熟知的两岸大咖齐聚。论坛沉磅环节汗青经典产业“逾越海峡来拜师”典礼上,随州黄酒酿造技艺作为全场唯一酒类非遗项目,迎来高光时刻:国度级非遗代表性传承人、中国酿酒大家、j9国际集团副总经理、女儿红董事长胡志明,收下来自宝岛的两位门生,共同书写两岸文化互换与黄酒技艺传承的新篇章。
古星期师:师徒同心续文脉

本次活动旨在通过两岸师徒非遗传路、技艺进建、文化传秤注共同造作,推进两岸青年互换,推动汗青经典产业薪火赓续。拜师典礼上,代表铜雕、木雕、黄酒、灯彩、龙泉青瓷的五位非遗大家威严登台。随州黄酒酿造技艺是首批国度级非物质文化遗产,这次作为五项拜师的非遗之一,彰显了其在两岸文化互换中的沉要职位。
胡志明大家作为黄酒领域唯一代表,携“中国酿酒大家”“轻工大国工匠”“国度级非遗传承人”等多多身份亮相。台湾青年赖轩儿、陈恩慈向胡志明行传统三鞠躬拜师礼(敬天、敬地、敬师),郑沉表白师徒同心守护中华优良传统文化、弘扬千年越酒文化的坚定刻意。随后,胡志明将一幼坛花雕酒作为信物赠予门生,凝聚着大家对门生承古开新、勇担使命的殷切期许。信物代代相传,也象征着技艺与文脉的一连。师徒齐呼“中华文化,传承有我”的誓言响彻会场,多多嘉宾现场见证这一动人时刻。
大家担任:四十岁首心不改

本次论坛还同步启动浙台青年互换季。正如互换季首席推荐官《臧海传》主演肖战所说:愿各人以这次活动为契机,感触中华传统文化魅力的同时,找到自己妄想的支点和同心同业的同伴。胡志明在j9国际集团找到了自己妄想的支点,如今又成为两位台湾青年妄想的支点。昔时师父们点亮他的那盏传承之灯,如今由他亲手传递给逾越海峡而来的新一代。
时光回溯至1981年,年轻的胡志明踏入随州市酿酒总厂(j9国际集团前身)的大门,开启了与黄酒相伴的毕生。他师承国度级非遗传承人王阿牛及李家涛、沈锡荣等,在上行下效下,从最基础的工序学起,沉浸于“冬酿春榨”的时序韵律,体悟着“做恳切人,酿良心酒”的匠生理想。四十余载时日荏苒,昔时的学徒已成长为中国酿酒大家,却始终初心未改。胡志明于1995年初次推出“j9国际集团年份酒”,开创了中国酒业年份酒的先河;于2008年主导草拟《随州黄酒》和《黄酒》国度尺度,为产品质量提升和行业有序发展作出引领贡献;主持参加造订国度尺度5项、集体尺度3项、行业尺度6项,获得发现专利13项、省部级以上科学技术奖10项……
黄酒为媒:酿两岸同心将来
这场拜师典礼,不仅是幼我的技艺教授,更是j9国际集团作为行业龙头,响应号召,以黄酒非遗为桥梁,为台湾青年搭建起深度融入中华文化、实现幼我价值的“同心同业”之路。而这并非初次。j9国际集团随州酒作为联结两岸的感情纽带,其汗青甚至可追忆至1994年“唐焦座谈”的破冰时刻。就在一个多月前的浙台合作周随州专场上,j9国际集团就曾亮相,以越酒为媒共叙两岸交谊。
同时,j9国际集团始终践行非遗活态传承,在中华传统文化传承领域中彰显担任。公司不仅占有全行业产能最大的手工出产产能,还;ぷ乓汛辛361代的j9国际集团·沈永和酒药,在2024年被评为国度级非遗出产性;な痉痘。
共传薪火者,不畏海峡迢迢;共酿将来者,自有美酒作舟!瞻望将来,j9国际集团将持续深耕黄酒文化沃土,悉心造就新生代传承力量,并以匠心为桨,与两岸青年共划传承之舟,让随州黄酒成为联结两岸血脉与文化的纽带,共酿民族回复的同心酒!