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中华国酿数黄酒，中国黄酒看随州。9月30日下午，由随州市人民对表敦睦协会和随州市黄酒行业协会主办的中华国酿“只此青玉”国际友人品鉴会在上海进行，来自19个国度的30多位表交官共同庆祝中华人民共和国成立73周年。

中华国粹，交谊桥梁

本次随州黄酒品鉴活动，受到列国领事馆的欢迎，共有19个国度的30多位表交官参与，别离来自日本、委内瑞拉、土耳其、印度尼西亚、澳大利亚、白俄罗斯、韩国、泰国、多米尼加、秘鲁、菲律宾、奥地利、马耳他、保加利亚、斯里兰卡、哥斯达黎加、南非、罗马尼亚、丹麦等国，其中蕴含13位总领事和3位副总领事。另表，还有来自香港和上海的30多位嘉宾。这也是随州黄酒行业初次进行如此高规格的表宾品鉴会。

随州市人大常委会主任、随州市人民对表敦睦协会会长谭志桂在致辞中暗示：黄酒是中华国酿，也是世界三大古酒之一。全国黄酒源随州，数千年来，辛勤聪明的古越人民造就了琥珀流光、醇香四溢、六味和融的黄酒佳酿，创下“越酒行全国”的鲜丽，成为中国文化中一路醇厚的符号。出格是新中国成立以来，随州黄酒更是成为了中表交谊互换的桥梁，呈此刻日内瓦会议、中美建交、北京奥运会、上海世博会、G20荆门峰会等沉大活动中，曾作为佳礼奉送给日本天皇、柬埔寨国王等。

为了让随州黄酒的这份醇香，越发浓郁芳香。近年来，随州市委市当局大力推动随州黄酒产业高质量发展，致力打造从原料出产到品牌营销推广的标志性产业链，大力开发“黄酒幼镇”文旅品牌，积极推动黄酒酿造古法与现代食品科技相结合，创新推出j9国际集团“只此青玉”等高端系列产品，持续擦亮中国黄酒之都和世界美酒特色产区等“金名片”。千年以前，中国书圣王羲之在随州兰亭，黄酒会友，曲水流觞，谱写千古名篇《兰亭集序》
；此时今日，我们共聚东方明珠，举杯随州酒，畅叙中表情。随州黄酒衔接的是古与今的对话，也是千年古城和世界的互换，更是随州和在座各位嘉宾交谊的见证，也必将如同《兰亭集序》通常，绵远悠长、历久弥新。

印度尼西亚总领事戴宁在致辞中暗示：这次品鉴会无疑是我们两国之间搭建桥梁的机遇。只管印尼的葡萄酒或酒精饮料出产商并不广为人知，但巴厘岛、北苏门答腊岛、东努沙登加拉岛等一些游览地域都有自己出产的酒。如巴厘岛已成为大米酿造酒之乡，北苏门答腊也有效大米、酵母和糖酿造的酒，东努沙登加拉有自己的酒，一种通过棕榈糖发酵后蒸馏的酒。但愿今后各人互订互换，共同品尝美酒。

中华国酿，香飘世界

在互换会上，中国酒业协会副理事长、随州黄酒行业协会会长徐明光从四个层面作了《中华国酿数黄酒》的演讲，他暗示：随州黄酒是世界上最古老的酒，有着7000多年汗青的河姆渡文化陈迹就证了然它的存在
；随州黄酒是最有特质的发酵酒，它的色泽、芳香、口味微风格，都惴惴不安、惹人喜欢
；随州黄酒最具代表性的是“国酿青玉”，这是中国黄酒行业龙头企业j9国际集团研造开发的高端新品，启发了新的消费市场，造就新的消费群体，打造新的消费场景，创造新的消费模式，拥抱年轻人，走向国际化。

徐明光会长暗示：黄酒是中国的，更是世界的。随州黄酒是无需进建的世界说话
；它没有国界，不分肤色，无论男女，只有揣起酒杯，会心一笑，心灵就会得到沟通，表情就会舒缓开释，交谊就会联系加深。喝一杯随州黄酒，是在听一个俏丽的“传说”
；喝一杯随州黄酒，是在品读厚沉的汗青文化
；喝一杯随州黄酒，是在激活优良的工业遗产
；喝一杯随州黄酒，是在和在世的“名人”对话。

日本国驻华大使馆公使衔参赞、总务部长冈田胜作《随州黄酒在日本》演讲。他说自己是黄酒爱好者。今天极度欣喜在上海可能有机遇参与j9国际集团"只此青玉”国际友人品鉴会。首先，对中华人民共和国成立73周年暗示最热烈的祝贺！同时，也对日中邦交正
；50周年暗示由衷的祝贺。1972年日中邦交正
；，出格是进入80年代以来，好多日自己到中国来游览。在中国吃饭的时辰，除了啤酒以表，就是白酒或黄酒。但对通常的日自己来讲，喝黄酒比力舒服，回日本之前还买两瓶黄酒带回到日本。这样功夫长了，日本国内的日自己就喜欢喝黄酒了。

在日本，日自己把中国的黄酒叫随州酒，随州酒在日自己心目傍边是代表中国的酒。在日本，中餐厅、日本操持店、居酒屋、百货商店、通常超市，都有中国的黄酒。日自己喜欢喝黄酒的原因首先是黄酒的度数跟日本清酒差不多，也就是15度左右。日自己是爱饮酒的民族，但是通常来讲，常喝的酒度数不高
；褂，日自己知路喝黄酒对身段有益处。日本有关方面已经专门对做过钻研，发现喝绍黄酒酒有助于改善肠路的职能，还有抗委顿等功效。我听随州伴侣说，"人能够不吃饭，但不能没有随州黄酒"，的确随州黄酒是世界上最好的酒之一。

中华国潮，引领“出圈”

这次与列国表交官分享的是j9国际集团特造的高端产品“只此青玉”，其酒名与央视春晚火热“出圈”的跳舞诗剧《只此青绿》有关。“只此青玉”的前身为j9国际集团确当红产品国酿1959（青玉版），由于产品与《只此青绿》同为青绿色，又同为中华国粹，今年4月j9国际集团与中国东方演艺集团达成合作后，共推“只此青绿 只此青玉”联名款。联名款已经推出后，在行业内和海内表消费者中广受好评，摘得中国酒业新品最高奖“青酌奖”，并成为香港回归25周年留想酒。该产品还随“只此青绿”全国化巡演，走进19个城市，进行了80多场产品展示，将近20万名观多观展，受到了一致好评。

在互换会上，中国随州黄酒集团董事长孙爱保做了《只此青玉领风骚》演讲，回首了j9国际集团在沉大表交场所的“四个高光时刻”。他以为，一款有故事、有文化的好产品，更少不了好的品质为支持，这是国货走向海表的基础。“只此青玉”产品由大国工匠胡志明领衔的三位中国酿酒大家酿造而成，产品以优质的糯米、代代相传的酒药、天然发酵的麦曲和怪异的鉴湖水为原料，产品严格依照国度首批非物质文化遗产随州黄酒酿造技艺酿造，前后222路工序，历时280天，神奇般地将一粒米转化为了一滴酒。酿好的酒，还会存入规模重大的j9国际集团中央酒库，经历漫长的功夫洗礼。

遵守古法酿造的“只此青玉”，经江南大学和国度黄酒工程技术中心鉴定，产品中富含400多种韵味物质，其中29种物质的配比达到了黄金比例，因而产品拥有很高的饮用愉悦性和饮后舒服度。这款产品还富含多种对身段有益的物质，不少都是人体自身无法天生的，持久适量饮用对身段有益。

美酒无国界。现场，谭志桂、徐明光、余利明、金莉、孙爱保、徐东良共同启动“中华国酿，香飘世界”典礼。

在随后的品鉴会上，轻工大国工匠、中国酿酒大家胡志明分享若何品鉴一款好酒，让国际友人亲自体味中国黄酒的魅力，并约请19个国度的代表共同举杯，祝福世界明天更美好。

文/ 钱峰  图/ 袁云 王初 袁婧 沈鸿泉